Batido de avena y proteína (comida líquida)
Receta fit
Resumen rápido
Avena en polvo, proteína, plátano y leche en la batidora: 440 kcal y 38 g de proteína en 2 minutos. Útil como desayuno rápido, snack pre o post entreno, o comida extra en volumen si no llegas a las calorías comiendo sólido.
El batido de avena y proteína es la "comida líquida" clásica: aporta hidratos de la avena, proteína del polvo y potasio del plátano, todo en un vaso que se prepara en dos minutos. No sustituye a comer bien, pero saca de un apuro.
Para qué sirve
- Desayuno rápido los días que sales corriendo de casa.
- Snack pre o post entreno: fácil de digerir y con hidratos para la sesión.
- Calorías extra en volumen: si te cuesta llegar a tu objetivo calórico comiendo sólido, un batido entre horas suma 440 kcal sin llenarte tanto como un plato.
Cómo ajustarlo
- Más calorías (volumen): añade una cucharada de crema de cacahuete (+90 kcal) o un segundo plátano.
- Menos calorías (definición): quita el plátano o usa medio, y agua en vez de parte de la leche.
- Más proteína: sube a 1,5 cazos de proteína si tu objetivo diario es alto y te cuesta cubrirlo. La proteína en polvo influye mucho en el sabor del batido: mira la comparativa de proteína.
La avena en polvo de tienda de suplementación cuesta más que triturar copos en casa, pero es más cómoda; comparamos opciones en la comparativa de avena en polvo.
Los macros son orientativos y dependen de las marcas concretas. La avena espesa el batido con el tiempo, así que bébelo recién hecho.
Ingredientes
Para 1 ración.
- 40 g de avena en polvo (o copos de avena triturados)
- 1 cazo (30 g) de proteína en polvo
- 1 plátano maduro (unos 100 g)
- 250 ml de leche desnatada o bebida vegetal sin azúcar
- Canela, cacao en polvo sin azúcar o café soluble al gusto
- Hielo (opcional, para textura más espesa y fría)
Preparación
- 1Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora.
- 2Tritura 30-45 segundos hasta que quede homogéneo y sin grumos de avena.
- 3Si queda demasiado espeso, añade un poco más de leche; si lo quieres más denso, añade hielo o más avena.
- 4Bébelo al momento: la avena espesa el batido si lo dejas reposar.
Preguntas frecuentes
¿Un batido de avena y proteína puede sustituir a una comida?
Puntualmente sí, sobre todo si le añades una pieza de fruta o algo de grasa (nueces, crema de cacahuete) para redondear los macros. Como norma general, es mejor priorizar comida sólida por saciedad y por costumbres alimentarias, y usar el batido cuando el tiempo o el apetito no dan para más.
¿La avena en polvo es lo mismo que la harina de avena?
Sí, es exactamente lo mismo: copos de avena molidos finos. La 'avena en polvo' que venden las tiendas de suplementación suele ser eso, a veces con sabor añadido. Comprarla ya molida te ahorra triturar, pero triturar tus propios copos sale más barato. Compara opciones en nuestra comparativa de avena en polvo.
¿Antes o después de entrenar?
Las dos cosas funcionan. Como bebida pre-entreno, tómalo 60-90 minutos antes para que no te pese en el estómago. Como post-entreno, va bien en cualquier momento dentro de las horas siguientes; lo importante del día es el total de proteína y calorías, no el momento exacto.